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Premier Huîtres d’Automne
Le qualificatif Premier est le garant de la fraîcheur de nos produits.

Premier Huîtres d’Automne

Door Premier Oesters

Préparation:
10 mins

Cuisson:
10 mins

Prêt en :
20 mins

Premier Huîtres d’Automne

Directions for premier huîtres d’automne

  1. 1. Ouvrez les huîtres et recueillez leur eau dans une coupelle.

  2. 2. Détachez ensuite les huîtres et laissez-les dans leur coquille.

  3. 3. Arrosez-les avec leur eau et saupoudrez-les d´une pincée de poivre frais moulu, noix de muscade et poivre de Cayenne, et un peu d´ail, d´oignon émincé et de persil haché.

  4. 4. Ajoutez un peu de fromage jeune râpé et de beurre fondu, disposez les huîtres sur une plaque de cuisson et placez-les au centre d´un four préchauffé à 200 degrés.

  5. 5. Gratinez les huîtres pendant environ 10 minutes jusqu´à ce qu´elles soient légèrement brunies.